Voici une recette de Nouilles Sautées aux Crevettes savoureuses associées à des crevettes juteuses et une variété de légumes colorés, le tout relevé par une sauce soja et du gingembre frais. Prêt à savourer un festin plein de saveurs exotiques ? Préparez vous pour un voyage culinaire que vous n’oublierez pas de sitôt !
Le poulet DG est un plat camerounais. C’est un ragoût de poulet servi avec un cocktail de légumes camerounais (carottes, poivrons, haricots verts etc) dont des bananes plantains (ou frites de plantains dans le langage locale). Son nom de DG viens de «Directeur Général» et signifierait que c’est un plat pour les « Grands ». nous on n’aime pas quand il y a de la sauce mais si c’est votre cas rajoutez un peu plus d’eau et de tomate dans la préparation.
Ce velouté de carottes à l’orange exquis ! il offre une fusion parfaite entre la douceur des carottes, l’acidité rafraîchissante des agrumes et la chaleur épicée du cumin et du paprika. C’est un véritable festin pour les sens, idéal pour réchauffer les cœurs même les jours les plus froids.
Le Cottage cheese est un fromage frais d’origine anglaise à base de lait entier, demi-écrémé ou écrémé, où le lait caillé est soumis à la coagulation soit par le procédé thermique, soit par le contact avec un liquide acide (jus de citron, vinaigre…) soit encore avec de la présure. Il peut être consommé salé ou sucré, avec de la crème. Sa texture granuleuse est caractéristique. Il est très simple et très rapide à réaliser. Le résultat obtenu est plutôt sec, c’est pourquoi j’y mets un peu de crème entière pour le rendre un peu plus crémeux.
Bienvenue dans cette délicieuse recette de macaronis complets au poulet et champignons ! Avec une combinaison parfaite d’ingrédients sains et savoureux, ce plat est parfait pour satisfaire toute la famille. Préparez vous à vous régaler avec des pâtes al dente, du poulet tendre et des champignons parfumés. En plus d’être délicieux, ce plat est également facile à préparer, ce qui en fait un choix idéal pour les dîners en semaine occupés. Alors, enfilez votre tablier et laissez vous emporter par cette expérience culinaire exquise !
Cette tarte au litchis est une véritable invitation au voyage Bien que n’étant pas fan de ce fruit j’aime beaucoup son parfum. Je l’ai réalisé alors que ma petite sœur fan inconditionnelle du litchi était à la maison et elle l’a adorée.
Cette sauce d’arachide aux kelen kelen est un des plats que j’aimais le moins plus jeune car ma tante avait coutume de la faire trop épaisse et j’avais alors du mal à la consommer. Le mienne est plus légère comme j’aime. Je l’ai faite avec de la viande de bœuf coupée à tous petits morceaux. Vous pourrez l’accompagner de fufu, de plantain bouilli ou du riz.
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