C’est enfin le retour du soleil, les étales des marchés se couvrent de fruits de toutes les couleurs. C’est aussi le moment de se lancer dans la préparation des confitures maison. Si vous n’avez pas beaucoup de bocaux, pensez à …
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Confitures, Sauces
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Samedi C’était l’anniversaire de ma doudou1.Elle a eu 5ans et voulais un anniversaire de princesse alors j’ai décidé de lui faire un gâteau de princesse. Je n’avais pas envie de travailler la pâte à sucre alors j’ai décidé de recouvrir …
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La crème au caramel au beurre salé, aussi appelée « salidou », est une pâte à tartiner très gourmande qu’on étalera avec plaisir sur des crêpes, de la brioche, pour des tartelettes ou encore pour fourrer des macarons ou des …
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La confiture de clémentines a une saveur unique et fraîche qui se marie bien avec toutes sortes de toasts, croissants, scones et biscuits. C’est une confiture épaisse sans pectine regorgeant d’agrumes ensoleillés qui ne vous prendra que 30 minutes . …
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j’aime bien la saveur du lait de coco associée au chocolat. en recherchant une recette pendant la période des fêtes j’ai voulu proposer des truffes au chocolat et noix de coco mais je ne voulais pas ressortir la recette précédente …
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La Figue de Barbarie j’en ai souvent vu au marché, je connais l’huile végétale mais le fruit ne m’avait jamais inspiré. Jusqu’à ce qu’une copine marocaine me fasse goutter sa confiture de figue. Ça change de la confiture de fraise, …
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Voici une recette de confiture d’abricots qu’on aime beaucoup. Avant je pensais qu’il était compliqué de faire de la confiture soi-même, alors que cela ne demande que très peu d’ingrédients et de temps. Trois ingrédients suffisent pour préparer cette délicieuse …