Accueil RECETTESMa CuisineBoissons Sirop de fleur d’oranger maison

Sirop de fleur d’oranger maison

par Alicepegie

Pour continuer dans la série sirop maison, voici celle à la fleur d’oranger. Je ne l’ai pas faite pour les boissons mais pour accompagner mes desserts.

Pour 200ml de sirop

  • 180g de sucre
  • 200ml d’eau
  • 8g de bouton fleurs d’oranger séchées (en magasin Bio)

– Versez l’eau et le sucre dans une casserole jusqu’à ce que le sucre se soit complètement dissout.

– Lorsque le sucre est dissout, ajoutez les fleurs d’oranger et portez le tout à ébullition pendant environ 5 min puis éteignez le feu et laissez refroidir pendant 2 heures.

– Filtrez et conservez dans une bouteille stérilisée.

Utilisation : pour aromatisez vos desserts, ajoutez 1cc dans votre yaourt, pour sucrer vos préparation à gâteau.

Appréciez!!

Print Friendly, PDF & Email

Vous aimerez aussi

1 commenter

Sablés légés à la purée d'amande 16/02/2012 - 21:40

[…] de sirop de fleur d’oranger ou de […]

Repondre

Laisser un commentaire

AlicePegie Cuisine utilise des Cookies strictement nécessaires, de navigation et marketing et publicitaires. Acceptez le dépôt de tous nos cookies en cliquant sur "Accepter" sinon refusez nos cookies non strictement nécessaire en cliquant sur "En savoir plus”. Accepter En savoir plus