Il y a quelques temps j’ai reçu des produits de la marque Patak’s que j’avais déjà eu l’honneur de tester avec la sauce Tikka Massala. Mais comme je suis un peu en retard sur tout mes programmes en ce moment je n’ai pas eu le temps de vous proposer des recettes pour les utiliser. D’autant que les fêtes approchent il fallait donc que j’arrive à les intégrer dans des recettes pouvant être servies pendant les fêtes. Comme dirait quelqu’un Décembre est le mois du crime contre la volaille 😉 on en mange en grande quantité. Donc avec la pâte de curry j’ai opté pour un poulet rôti mais vous pouvez remplacer le poulet par n’importe quelle autre volaille. Et pour rester dans l’exotisme j’ai chois de l’accompagner d’un riz au lait de coco. Et du coup ma fille de presque 3ans m’a dit que j’étais une maman qui déchire 😉 (Confère la pub) voici la recette de ce plat qui déchire.
