banane rôtie aux épices

Banane rôtie et son caramel aux épices

Aujourd’hui je vous propose une recette de banane rôtie que certains d’entre vous ont peut-être déjà appréciée lors de l’émission Master Chef 2012. Il s’agit de la recette de la banane flambée revisitée par le Chef Frédéric Anton. Si vous la proposez aux enfants supprimez simplement le rhum. Un dessert …

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eau d'ananas à la citronelle

Eau d’ananas à la citronnelle

Rapide et faciles à faire, les eaux de fruits sont une alternative aux jus et autres boissons trop sucrées. Cette eau d’ananas au goût naturellement sucré se déguste glacée en été pour se désaltérer ou chaude pour prolonger l’évasion toute l’année. Vous pouvez remplacer la citronnelle par de la menthe.

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Mes meilleurs voeux

Enfin ! Je m’accorde un peu de repos . Mais avant de partir je tenais à vous transmettre mes meilleurs vœux pour 2021, et un joyeux Noël. Laissez entrer l’amour chez vous. Offrez et recevez de bon cœur. Oubliez pour un moment les soucis et autres freins du quotidien ! …

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jus d'ananas à la citronnelle

Jus d’ananas à la citronnelle

Dernièrement en faisant de l’ananas rôti, j’y ai mis une branche de citronnelle et j’ai tellement aimé que j’ai pensé à en faire un jus. Mes filles ont beaucoup aimé le parfum de ce jus d’ananas à la citronnelle. De plus il est très facile d’extraire ce savoureux nectar d’ananas.

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