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Pizza à la Sardine & Gingembre

pizza à la sardine et gingembreJ’ai reçu dernièrement pas mal de sardines à l’huile, alors j’en profite pour tester des recettes. La pizza étant l’un de nos plats favoris, j’ai testé une Pizza à la sardine, comme d’habitude les épices ne sont pas loin. Lire la Suite

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Bouillon de poisson d’eau douce

PEPPERSOUP DE POISSON D'EAU DOUCEVoici une recette délicieuse et qui sera vraiment appréciée par les amateurs de poisson d’eau douce. Il se déguste accompagné de riz, de plantain ou de tout autre légume ou féculent de votre choix!!!! Lire la Suite

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Cake à l’orange

cake à l'orange

Ce cake l’orange est moelleux et irrésistiblement bon, Il accompagnera parfaitement bien le petit déjeuner ou tout simplement un goûter accompagné d’un jus de fruits frais. Lire la Suite

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Petits pains au chocolat

PAINS AU CHOCOLAT

Je ne suis pas fan de tout ce qui contient de la pâte feuilletée je la trouve trop grasse mais ma pitchoune aime bien les pains au chocolat, croissants et autres. Alors de temps en temps j’en fais.

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Banana Bread à la noix de coco

Banana Bread à la noix de coco Encore un petit cake à la banane, pour ma part je ne m’en lasse pas! Surtout que cette recette, a été plusieurs fois testée et approuvée. le jour ou je l’ai fait le temps de chercher les assiettes il ne restait plus que la moitié. j’ai simplement adapté ma recette de banana bread nature en remplaçant le beurre par de l’huile de coco et une partie de la farine par de la noix de coco râpée Lire la Suite

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Yaourt à la Poire et au chocolat

yaourt poire chocolatC’est la saison des poires. Je n’en suis pas très fan en fruit frais mais je l’aime bien en dessert. Comme il m’en restait 2 qui commençait a ramollir et je n’avais trop d’idées de dessert, j’ai décidé de les utiliser pour faire des yaourts. Lire la Suite

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Ailes de Poulet grillés aux épices

ailes de poulet aux épicesVoilà une recette que je réalise quand je n’ai pas forcément le temps d’être derrière les fourneaux. Avec ma marinade pour poulet, mon mélange d’épices pour grillades  des morceaux de poulet , un four et le tour est joué pour impressionner les convives autour d’un plat campagnard familial et rustique. Avec mon mélange d’épices pour grillades et ma marinade pour poulet, ces ailes de poulet auront un succès fou lors d’une soirée en famille ou d’un apéro entre amis

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