Découvrons aujourd’hui le « ablo », un met très apprécié en Afrique de l’ouest. Le ablo, à base de maïs, de semoule ou de riz, nécessite une levée et se cuit à la vapeur généralement dans des feuilles de bananier, mais il peut ensuite se déguster sur le pouce, accompagné de sauce .
Nouvelles Recettes
La bière donne à ce pain l’acidité une certaine acidité et un petit gout malté que j’aime bien. Si vous êtes amateur de bière, prenez celle que vous préférez moi j’ai opté pour la 33 export car il m’en restait que mes convives avaient laissé.
Le gingembre confit vous connaissez? j’en ai souvent acheté en magasins mais… ça coute cher. j’avais acheté il n’y a pas longtemps un livre sur le gingembre dans lequel il y a la recette de gingembre confit. le mien est beaucoup plus piquant que ceux du marché. En voici la recette ICI 
Voici une recette de poisson savoureuse : bu bar farci de poisson fumé et cuit au four. La cuisson au four permet d’avoir une chair moelleuse et savoureuse. Un mets délicat et délicieux !
Hier je vous ai présenté mon jus de goyave rose maison, aujourd’hui je vous présente le sorbet que j’ai réalisé avec le même fruit. Ce sorbet à la goyave est vraiment super, c’est très rapide à faire.
Comme vous avez du le remarquer je n’ai rien publié depuis plusieurs jours car je suis en vacances avec mes princesses. Je reprendrais la publication à la rentrée avec de nouvelles recettes à partager. je vous souhaite de bonnes vacances et au plaisir de vous retrouver bientôt.
Après avoir explosé le compteur de calories avec les donuts hier, je vous propose aujourd’hui l’une de mes boisson drainante : du thé vert au gingembre et clou de girofle.
Le thé vert est l’une des boissons que je préfère surtout lorsqu’il est à la menthe. il est connu pour faciliter la digestion et aide à éliminer les mauvaises graisses, diminuer le taux de cholestérol, fortifier les parois des vaisseaux sanguins, stimuler le mental mais sans énerver, atténuer les effets de l’alcool en favorisant l’élimination des toxines…
Les clous de girofle quant à lui interviennent dans les soins des troubles digestifs, des malaises gastriques, des vomissements et de la diarrhée. Sa consommation augmenterait les défenses du système immunitaire grâce à son action sur les poumons et le système lymphatique et à sa production des globules blancs.
A ces 2 ingrédients j’ai eu envie d’ajouter une note de piquant avec le gingembre connu pour favoriser et protéger un bon système digestif.