Tarte au chocolat & banane

par Alicepegie

tarte feuilletée chocolat bananeLa banane est un fruit dont la saveur se marie à merveille avec le chocolat. Cette tarte au chocolat et banane est une recette qui devrait plaire à tous les gourmets grâce à cette association parfaite. J’ai choisi de la faire avec ma pâte feuilletée inversée qui, pour moi est bien plus légère que la traditionnelle.

tarte feuilletée chocolat banane
Ingrédients

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  • 1 rouleau de pâte feuilleté inversée (250g)
  • 200 g de chocolat (j’ai pris une du chocolat praliné) mais prenez celui que vous préférez
  • env 100ml de lait
  • 2 bananes coupées préalablement en rondelles, et arrosées de jus de citron
  • 50 g de sucre roux si vous utilisez du chocolat noir (facultatif)[/box]

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°C et Étalez la pâte dans le moule à tarte.

tarte feuilletée chocolat banane

  • Faites cuire la pâte à blanc pendant 20mn puis laissez refroidir

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  • Pendant ce temps faites fondre le chocolat avec le lait (et le sucre si vous désirez en mettre) jusqu’à obtention d’un mélange bien homogène et lisse.

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  • Étalez ce dernier sur le fond de tarte et laissez refroidir

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  • Déposez les rondelles de bananes sur le chocolat refroidit.

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  • Dégustez

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les enfants adorent et les adultes aussi

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4 commentaires

LadyMilonguera 02/04/2014 - 14:27

Je fonds totalement devant ta tarte…

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Alice 02/04/2014 - 20:10

😉

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Tchanga 10/04/2014 - 04:35

Salut, je vois parmi les ingrédients 50g de sucre roux et dans la préparation, ce sucre n’est pas utilisé !! Alors, qu’en est il? Merci pour une réponse.

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Alice 11/04/2014 - 19:49

hi j’ai modifié la recette en fait le sucre est facultatif. j’en mets qd je prends du chocolat noir mais là il était suffisamment sucré donc je n’en ai pas mis

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