bon il ne fait pas chaud c’est vrai mais j’avais envie d’un salade, mais une salade complète, riche en légumes et en protéines et pleine de couleur, c’est encore mieux ! alors je me suis préparé une salade aux haricots blanc, crevettes grillées et chorizo.
pour cette recette j’ai associé:
Je suis fan du Jus de Gingembre (Njijer), d’habitude j’en ai toujours 1l au frigo. Mais depuis que j’ai commencé à faire mes sirops maison, je me suis dit que ce serait plus pratique de faire du sirop de gingembre, ça prend moins de place et c’est plus facilement transportable. 2 cuillères à soupe dans un verre d’eau et j’ai mon jus de gingembre.
C
ette sauce pistache est faite avec une variété blanche de graines de courges. J’avais déjà proposé la version poulet en sauce ICI sinon vous avez la version gâteau/mets. Cette fois j’ai préparé ma soupe avec du bœuf.
J’ai reçu dernièrement pas mal de sardines à l’huile, alors j’en profite pour tester des recettes. La pizza étant l’un de nos plats favoris, j’ai testé une Pizza à la sardine, comme d’habitude les épices ne sont pas loin.
La patate douce rend cette recette très facile à réaliser. Les crêpes à la patate douce sont plus moelleuses et se conservent facilement. Vous pouvez en faire plusieurs que vous congelez, enrobés dans un film plastique. Il suffira de les réchauffer pour les déguster
Il y a quelques temps un de mes abonnés sur tweeter m’a demandé si j’avais déjà testé les gaufres à la patate douce. J’ai trouvé que c’était une très bonne idée alors j’ai cherché et testé plusieurs combinaisons avant de garder celle qui suit. La présence de la patate douce les rend plus moelleuses et elles le restent plus longtemps d’ailleurs. Testez vous me direz.
Voici une recette délicieuse et qui sera vraiment appréciée par les amateurs de poisson d’eau douce. Il se déguste accompagné de riz, de plantain ou de tout autre légume ou féculent de votre choix!!!!
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