Après la panna cotta à la fraise, La panna cotta à la noix de coco est un dessert crémeux et exotique qui ravira vos papilles. Avec sa texture lisse et sa saveur tropicale, cette panna cotta est parfaite pour clôturer un repas en beauté. Voici une recette simple pour préparer votre propre panna cotta à la noix de coco maison.
La salade d’avocat et crevettes est une combinaison délicieuse et saine qui offre une explosion de saveurs fraîches et succulentes. Cette salade légère et nutritive est idéale pour un déjeuner équilibré ou une entrée rafraîchissante lors des chaudes journées d’été.
Pour préparer cette salade, essayez de sélectionner un avocat mûr et des crevettes décortiquées et cuites. Coupez l’avocat en deux, délicatement le noyau et prélevez la chaise à l’aide d’une cuillère. Coupez la chaise de l’avocat en morceaux et mettez-les dans un grand bol.
Accompagnez votre salade d’avocat de l’ambasha par exemple. L’avocat est un aliment à consommer dans le cadre d’un régime minceur en raison de sa richesse en fibres, avec un bon pouvoir de satiété, mais avec modération : un demi avocat par personne 2 à 3 fois par semaine. Surtout évitez de l’accompagner de mayonnaise qui en ferait un plat vraiment trop gras.
Les grillades de travers de porc sont très populaires dans la cuisine asiatique. Ces travers de porcs marinés à la sauce yakitori sont vraiment délicieux. Si vous n’avez pas de sauce, yakitori, utilisez simplement un mélange de sauce nuoc mam et de sauce de soja. Vous pouvez aussi utiliser différents morceaux de porc : échine, côtes ou travers de porc, voire du filet mignon. La marinade à la sauce yakitori se suffit à elle-même mais vous pouvez rajouter des épices (citronnelle, cinq-épices, piments, poivre, ail…) moi j’ai opté pour l’odzom (feuille de gingembre) que vous pouvez remplacer par du laurier.
Je vous laisse découvrir cette délicieuse recette de de Travers de Porc Sauce Yakitori
Vous cherchez une collation saine et délicieuse pour votre bébé? Cette compote de mangue est une excellente option pour introduire les fruits dans l’alimentation des bébés lors de la diversification alimentaire. Dès 6 mois, essayez de proposez cette recette simple de compote de mangue à bout de chou pour lui permettre de profiter de sa douceur.
Le guacamole est une sauce mexicaine populaire à base de purée d’avocat, généralement mélangée à du jus de citron vert, des oignons, des tomates, de la coriandre et divers assaisonnements. Il est connu pour sa texture crémeuse et sa saveur acidulée. Le guacamole est souvent servi avec des croustilles de tortilla et est également utilisé comme garniture ou condiment pour les tacos, les burritos et d’autres plats mexicains. Il a gagné en popularité dans le monde entier et est apprécié par beaucoup comme une collation délicieuse et saine.
Lorsque j’ai réalisé mes petits pains au manioc, je me suis rappelle que j’avais du civet de sanglier au congélateur qui ne demandait qu’à être dégusté. Alors j’ai réalisé ce burger de sanglier que j’ai nommé le burger de la foret: un burger au sanglier, de la sauce tomate épicée et des pains au manioc…Pour les frites : ce sera frites de plantain. Ça, ce n’est pas un burger pour bébé : c’est fort, ça a du goût, et ça tient bien au corps.
Le fraisier au chocolat est une variante gourmande du fraisier traditionnel. Voici une recette pour préparer un délicieux fraisier au chocolat . cette version est composée d’une dacquoise au chocolat, d’un croustillant noisette et crêpes dentelles et d’une mousse au chocolat blanc, sans oublier les fraises !!
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