Je ne sais pas quel temps il fait chez vous mais chez moi il fait chaud et beau. Et aujourd’hui jour des enfants, j’ai opté pour un goutté ultra gourmand 100% maison. Cette crème glacée à la vanille est onctueuse…
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DessertsGlaces, Sorbets, Desserts glacés...Ma Cuisine
Sorbet au Chocolat & Vanille
par Alicepegiepar AlicepegieÇa y est on a à nouveau le soleil. Pour combien de temps, en tout cas nous on ne s’est pas fait prier pour en profiter. et pour le goutter, c’était Cronuts maison et Sorbet au chocolat vanille. Je n’aurais…
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Biscuits, cookies....DessertsMa Cuisine
Sablés à la vanille et sirop de bissap
par Alicepegiepar AlicepegieJe vous propose aujourd’hui une recette originale de petits sablés à la vanille et au sirop de bissap (hibiscus) . On y retrouve une petite pointe de l’acidité du bissap, cette boisson à base de fleurs d’hibiscus infusées. En bref,…
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Ah la crème brûlée, elle fait tourner les têtes hein !! On peu l’aromatiser comme on veut, à la lavande, au café, au foie gras… presque tout le monde l’aime, son délicieux gout vanillé vous séduira et vous emplira de…
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Ça doit bien faire un an que je programme de vous proposer cette recette de baba au rhum piquée dans le Meilleur Pâtissier. Une recette bien plus simple qu’il n’y parait. Vous pouvez remplacer le rhum par du jus de…
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DessertsMa CuisineTartes, pizza......Techniques & Bases
La Pâte sucrée nature
par Alicepegiepar AlicepegieLa mois dernier je vous ai présenté la recette de la pâte sucrée au cacao. aujourd’hui je vous présente la version nature. je l’utilise souvent pour mes tartes au fruits.
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Avec le temps qui se refroidi il est bon de pouvoir se réchauffer avec une bonne boisson chaude et douce. Voici la recette d’un lait chaud que je me fais souvent surtout quand j’ai du mal à m’endormir. On peut…