Alice Pegie Cuisine recettes de la cuisine africaine et d'ailleurs. des recettes simples et faciles à réaliser, épices et saveurs au rendez vous.
Le coq au vin est une ancienne recette française consistant à faire mariner la chaire de coq dans du vin. Comme à mon habitude j’ai détourné la recette pour la faire avec du vin de chez nous, le vin de palme. Ca apporte un petit gout sucré à la préparation. …
Lire la suite »