poulet

La salade César est emblématique des USA. On en trouve quasiment partout. Il existe différentes versions, chacun la préparant selon ses goûts. D’ailleurs une salade est souvent dites « César » dès qu’elle est assaisonnée de sa sauce blanchâtre. Hier je vous…

Voilà une recette que je réalise quand je n’ai pas forcément le temps d’être derrière les fourneaux. Avec ma marinade pour poulet, mon mélange d’épices pour grillades  des morceaux de poulet , un four et le tour est joué pour…

Cette recette de poulet aux arachides (maffé) et au lait de coco est délicieuse, peut être préparée en seulement 30 minutes ! il risque de devenir votre nouveau maffé favori Dernièrement j’ai acheté du lait de coco pour réaliser ma…

Le gingembre est l’une des mes épices préférées. je ne rate jamais une occasion de l’utiliser. Le poivre blanc de Penja a lui très parfumé et peu piquant (en tout cas pour nous). Le poivre blanc de Penja Il s’agit…

Depuis que je vis en adulte j’ai toujours eu un four avec un tournebroche mais je ne m’en suis jamais vraiment servi pourtant ce ne sont pas les occasions qui ont manqué. J’ai toujours fait mon poulet rôti dans une…

Le pepper soup  est une soupe africaine copieuse faites avec des épices chaudes et d’autres beaux condiments. Si vous recherchez une authentique pepper soup au poulet, cette soupe offre certainement les grandes saveurs africaines audacieuses que vous adorerez. Ingrédients pour…

Découvrez vite cette recette du poulet grillé, que j’ai choisi d’aromatiser aux épices de chez moi. Vous pouvez faire sans les épices et votre poulet sera tout aussi bon. la cuisson se fait au four à 250°C pour avoir du…