Ahlala les beignets au fer !! je ne me souviens même plus de la dernière fois ou j’en ai mangé tellement ils se font rares et je comprends pourquoi. Ça demande du temps même si la recette est facile. Ces …
beignets
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Apéritifscharcuterie, viande, poisson...Ma Cuisine
Tempura de crevettes au citron vert et à la noix de coco
par Alicepegiepar AlicepegieDécouvrez une explosion de saveurs avec ma recette délicieuse de tempura de crevettes, associant la fraîcheur du citron vert à la douceur exotique de la noix de coco. Facile à préparer, cette création culinaire vous transportera directement dans les îles.
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Comment cuisinez-vous les patates douces ? Moi j’essaie à chaque fois que je la cuisine de la sublimer en gardant son goût d’origine. La variété à chaire orange est ma préférée car plis gouteuse. Et ce WE on a fait …
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Cette recette de beignets de bananes sont sénégalais mais on les retrouve facilement un peu partout dans l’ouest africain. C’est à peu de chose prêt la recette de beignets de maïs, le maïs étant remplacé ici par le blé.
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ApéritifsMa CuisinePains, Brioche, ViennoiseriesTechniques & Bases
Levain Maison: – Pour une Fermentation sans levure
par Alicepegiepar AlicepegieIl Vous est déjà arrivé de vouloir préparer des beignets ou du pain et de constater que vous n’avez plus de levure boulangère ? Ou alors vous habitez un lieu ou parfois il y a pénurie de levure boulangère ? …
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En voici des beignets originaux ! Ces beignets au rhum et à la mangue sont moelleux et exquis. Pour accentuer le gout de la mangue, j’ai remplacé une partie du liquide de préparation par du jus de mangue. Simples et …
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BeignetsDessertsMa Cuisine
Beignets à la farine complète, au lait et noix de muscade
par Alicepegiepar AlicepegieCes beignets à la farine complète, au lait et noix de muscade sont tout simplement trop bons. Une pâte parfumée à la cannelle réalisée avec de la farine complète. Une recette simple, qui fait le bonheur des petits et des …