Glace au Kossam

par Alicepegie

glace au kossamHier je vous ai présenté la recette du Kossam à la camerounaise. Par ces temps de « chaleur »,  j’ai eu envie de le consommer sous forme de glace. J’ai souvent vu des recettes  de glace au yaourt pour accompagner différents desserts. Et comme j’ai réalisé une fournée de yaourt pour réaliser mon Kossam, j’ai décidé d’utiliser les 2 derniers pots pour réalise cette glace. La  recette est très  simple!

Ingrédients Pour un bac de glace :
  • 250 ml de Kossam
  • 2 pots  (250g env.) de yaourt nature (de préférence au lait entier)
  • 60g de sucre (à ajuster selon votre gout)
  • Arôme pour moi vanille liquide
Préparation :
  • Mélangez au fouet le Kossam et le yaourt dans un saladier.

yaourt

 

 

  • Ajoutez l’arôme et le sucre

ajout du sucre

 

  • Faites prendre en sorbetière.

prise en sorbetière

Vous pouvez aussi verser la préparation dans des moules à bâtonnets glacés

batonnets glacésglace au kossam

Servez-la avec des friandises.

batonnets glacésglace au kossam

 

 

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