Compote de Bananes pour Bébé

Bienvenue dans l’univers des saveurs nourrissantes et délicieuses pour votre tout-petit ! Cette recette  est une guide pas à pas pour concocter une compote de banane faite maison, une première aventure gustative qui éveillera les papilles de votre bébé. Découvrez comment marier simplicité, nutrition et douceur dans chaque cuillerée, offrant ainsi à votre bout de chou un début de diversification alimentaire des plus plaisants et sains. Plongez dans cette expérience culinaire en toute confiance, en créant une compote qui sert non seulement de repas, mais aussi de lien chaleureux entre vous et votre bébé.

Ingrédients pour 2 petits pots ou 1 gros

• 300g de banane (env. 2 grosses ou 3 moyennes)
• 150 ml d’eau
• 1cc de vanille (facultatif)[/box]

Préparation

• Épluchez et coupez la banane en rondelles.

•  Mettez la banane dans une casserole, ajouter l’eau et la vanille, couvrez et faites cuire 5 à 10mn après ébullition sur feu moyen (ou 2mn au micro-onde)

• Mixer jusqu’à l’obtention d’une compote bien lisse pour les petites bébés ou à la fourchette pour ceux qui commencent à consommer des morceaux.

• Avec un cuiseur vapeur pour bébé: Versez l’eau dans la chaudière, lancer la machine pour 10 minutes de cuissons.

• Mixer le tout sans l’eau de cuisson afin de rendre le mélange plus liquide.  Gardez l’eau de cuisson et donnez-la-lui comme boisson.

• Laissez refroidir et servez bébé.

Conseils :

• Choisissez des bananes bien mûres, car elles sont plus douces et faciles à digérer.
• Vous pouvez ajuster la consistance en ajoutant plus ou moins d’eau (ou de lait maternel/formule) selon les préférences de votre bébé.
• Cette compote peut être congelée en petites portions pour une utilisation ultérieure.

Cette compote de banane maison est une introduction parfaite aux saveurs naturelles et nutritives pour votre bébé. N’oubliez pas de consulter votre professionnel de la santé avant d’introduire de nouveaux aliments dans l’alimentation de votre bébé.