Viande

boulettes de boeuf au chorizo

Boulettes de bœuf au chorizo

Les boulettes de viande sont on en mange un peu partout dans le monde. Elles sont préparées le plus couramment à partir de bœuf ou de porc, mais d’autres viandes sont également utilisées. Pour cette recette de boulettes de viande j’ai mélangé le bœuf et le chorizo vraiment simple avec …

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Entrecôte de Boeuf aux épices

Entrecôte de Bœuf et salsa de tomates

vu que l’été jour les prolongations par ici, ce week-end on a ressorti les grillades. je vous propose cette recette très simple mais originale dans l’association des ingrédients. J’ai accompagné mes entrecôtes d’une salsa de tomates à la coriandre, d’un mélange d’épices dit « kankan » si vous êtes à Paris vous …

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