Tartine grillée de pain à l’igname et au poisson

par Alicepegie
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tartine-de-pain-à-lignameCes tartines sont le fruit d’une soirée flemmardise. Je n’avais pas envie de me lancer dans une cuisine longue et compliquée alors, ayant du pain à l’igname dans le four, j’ai pensé à le servir en tartine avec des filets de bar, un peu comme une pizza.

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Ingrédients (2 personnes):

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  • 2 grandes tranches de pain à l’igname
  • Sauce tomate
  • 4 filets de poisson
  • Du gingembre en poudre
  • De l’emmental râpé[/box]

Préparation:

  • Tartiner vos tranches de pain de sauce tomate

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  • Disposez dessus les filets de poisson et saupoudrez-les de gingembre en poudre

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  • Couvrez de fromage râpé

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  • Faite cuire à 200°C pendant 15mn

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  • Servez avec une salade

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  • Bon WE a tous
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2 commentaires

Sandrine F. 17/10/2013 - 15:34

wow originale ! ça à l’air bon comme casse croute 😀

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Alice Pégie 19/10/2013 - 10:16

🙂

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