La semaine dernière, ma fille (7 ans) m’a rapporté je ne sais d’où une recette de tartelettes au chocolat. Quand elle me l’a annoncé je me suis zut je n’ai pas de pâte à tarte toute prête (ni sablé ni …
tarte
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Cet été j’ai pu tester de nombreux desserts absolument exquis. Parmi eux j’ai beaucoup aimé cette tarte coco citron, dont la pâte a un goût de noix de coco. Grâce à l’huile de coco et à la noix de coco …
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Tartelettes à la Polenta, Thon, tomate & feta
par Alicepegiepar AlicepegieCes tartelettes à la polenta, croustillantes et savoureuses sont simples et originales. La recette facile à suivre et vous permettra de surprendre vos invités avec une entrée aussi délicieuse que mémorable. ! J’ai remplacé l’habituelle pâte brisée par de la …
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Pizza au légumes (folong)
par Alicepegiepar AlicepegiePoivrons, oignons nouveaux et folong (épinards d’Afrique) garnissent joyeusement cette pizza au légumes. ma pizza au légumes est composée de folong sauté posé sur une pâte à pizza . Vous pouvez remplacer le folong par des épinards ou des pousses …
- DessertsMa CuisineTartes, pizza......Techniques & Bases
La Pâte sucrée nature
par Alicepegiepar AlicepegieLa mois dernier je vous ai présenté la recette de la pâte sucrée au cacao. aujourd’hui je vous présente la version nature. je l’utilise souvent pour mes tartes au fruits.
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La tarte aux pommes est l’une des pâtisserie classique des mamans. Ma tarte est composée d’une pâte feuilletée, de beurre, d’une compote de pommes et de pommes cuites dans de l’eau et du beurre. Ce que j’aime dans le fait …
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Je vous ai présenté hier mon lemon curd. Une « douceur » au citron qui va avec tout . aujourd’hui je l’intègre au yaourt maison qui n’a pas son pareil. la douceur du yaourt rappellera celle de la pâte sablée …