Le palmier (ou cœur de France ou prussien est une pâtisserie à base de pâte feuilletée, en forme de cœur, largement saupoudrée de sucre qui caramélise à la cuisson. Ils sont rapides et faciles à réaliser on n’a besoin que…
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pâte feuilletée
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Je ne suis pas une grande fan la pâte feuilletée je la digère assez mal car vraiment trop grasse pour mon estomac fragile 😉 mais quand on est maman on fait avec les gouts des enfants. Ces chaussons aux pommes…
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La pâte feuilletée rebute souvent beaucoup de personnes car si elle n’est pas compliquée à réaliser, elle demande un certain temps car il faut alterner plusieurs phases d’abaissagge et de repos. Aujourd’hui je vous propose 2 versions : la classique qui…
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DessertsGateauxGateaux de fêteMa Cuisine
Galette des rois à la frangipane
par Alicepegiepar AlicepegiePuisque c’est de saison et avant de se lancer dans les régimes, je vous propose la recette de ma galette des rois à la frangipane. La frangipane est une crème d’amandes. Il est essentiel de ne pas utiliser de fouet…
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Biscuits, cookies....DessertsMa CuisineTartes, pizza......
Tarte soleil au Nutella
par Alicepegiepar AlicepegiePuisque le soleil nous fait défaut ces derniers temps, voici une recette ensoleillée qui fera plaisir à tout le monde. une tarte qui est un régal pour yeux et les papilles. elle ne demande que très peu d’ingrédients, 2 pâtes…
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Apéritifscharcuterie, viande, poisson...EntréesMa CuisineViandeviande, poisson ...
Chaussons à la viande
par Alicepegiepar AlicepegieJ’ai réalisé ces chaussons à la viande hachée avec de la pâte feuilletée inversée et cuits au four pour un repas en extérieur. Vous pouvez les servir en apéritif accompagnés de dés de fromage, ou en entrée nappés de fromage…
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La banane est un fruit dont la saveur se marie à merveille avec le chocolat. Cette tarte au chocolat et banane est une recette qui devrait plaire à tous les gourmets grâce à cette association parfaite. J’ai choisi de la…