J’ai découvert cette délicieuse salade de morue lors de mon dernier séjour au Cameroun. Je n’aurais jamais pensé faire de la morue en salade. Lorsque je l’ai commandé dans un resto sur place, je me demandais si j’allais la consommer …
avocat
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Avec le froid qui veut nous assassiner ces derniers jours par ici, sa réchauffe toujours de savourer un délicieux avocat, et voici une manière différente de consommer l’avocat. Le féroce d’avocat est une spécialité antillaise composé notamment de morue et de …
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Ma CuisinePlatsSalade
Salade mexicaine (haricots, avocat, tomate, feta)
par Alicepegiepar AlicepegieVoici une salade mexicaine pleine de saveur et de couleurs qui nous apportent du soleil dans nos assiettes malgré les intempéries de ces derniers jours qui ont tendance à me déprimer. Vous pouvez choisir selon vos préférences des haricots rouges …
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crudités.....EntréesMa CuisineSalade
Salade de tomates colorées à l’avocat
par Alicepegiepar AlicepegieVoici une idée simple et rapide de salade de tomates. On en a tous consommé et/ou préparé un jour mais cette fois je voulais mettre de la couleur dans cette salade en utilisant différentes variétés de tomates anciennes de différentes …
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crudités.....EntréesFéculents/LégumesMa CuisinePlatsTartes, Quiches, Pizza
Tartines d’avocat, sardines et salsa de tomates
par Alicepegiepar AlicepegieCet été j’ai redécouvert la salsa de tomates à travers une nouvelle recette dont je suis totalement devenue fan. J’aime la mélanger avec de l’avocat sur des tartines ou pour accompagner une viande ou un poisson. vous pouvez comme moi, …
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crudités.....EntréesMa CuisineSalade
Salade de pastèque, avocat et crevettes
par Alicepegiepar AlicepegieJe ressors ma pastèque pour une recette très simple mais originale dans l’association des ingrédients une Salade de pastèque, avocat et crevettes. J’ai accompagné des crevettes sautées d’une salsa de pastèque et d’avocat. La pastèque apporte une note de fraîcheur …
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EntréesMa CuisineSalade
Salade d’Avocat, Pomme verte et Chips de Bacon
par Alicepegiepar AlicepegieCette semaine on mange léger avec cette salade à l’avocat, pommes verte et chips de bacon. Une entrée savoureuse, colorée, acidulée, croquante, sucré, salé et délicieuse.