Le gingembre confit vous connaissez? j’en ai souvent acheté en magasins mais… ça coute cher. j’avais acheté il n’y a pas longtemps un livre sur le gingembre dans lequel il y a la recette de gingembre confit. le mien est …

Voici une recette de poisson savoureuse : bu bar farci de poisson fumé et cuit au four. La cuisson au four permet d’avoir une chair moelleuse et savoureuse. Un mets délicat et délicieux !

Hier je vous ai présenté mon jus de goyave rose maison, aujourd’hui je vous présente le sorbet que j’ai réalisé avec le même fruit.  Ce sorbet à la goyave est vraiment super, c’est très rapide à faire.

Comme vous avez du le remarquer je n’ai rien publié depuis plusieurs jours car je suis en vacances avec mes princesses. Je reprendrais la publication à la rentrée avec de nouvelles recettes à partager. je vous souhaite de bonnes vacances …

Après avoir explosé le compteur de calories avec les donuts hier, je vous propose aujourd’hui l’une de mes boisson drainante : du thé vert au gingembre et clou de girofle. Le thé vert est l’une des boissons que je préfère surtout …

L’ambasha est pain traditionnel éthiopien, très épicé. Il est souvent préparé en cercle telle une pizza et cuite au four. Comme la pizza ses bords sont croustillants mais le centre reste moelleux. Je l’ai  réalisé avec de la farine intégrale …

Le chili con carne (Piment à la viande) est un plat épicé dont les ingrédients sont principalement la viande, les haricots rouges et le piment. Certaines versions contiennent aussi du maïs mais ceux que j’ai dégusté au Mexique n’avaient pas …