Demain c’est mercredi, jour des enfants. Et si vous proposiez à vos coquinous de préparer ce délicieux gâteau à la banane avec vous? Ils apprécieront d’autant plus le goûter avec ce gâteau délicieusement parfumé. Pour le réaliser j’ai utilisé la même astuce que pour ce gâteau au yaourt, j’ai ajusté ma recette de banana bread et remplacé le beurre par de l’huile de coco.


Pour que ce gâteau vous livre bien le parfum exaltant de la banane, vos fruits doivent être bien mûres. Prenez au minimum des bananes déjà tachées au mieux presque noircies. Cela garantit également une texture moelleuse au gâteau.


Je vous ai déjà présenté
le Doce de ginguba est un dessert Angolais hérite de la cuisine portugaise. le doce de ginguba combine des arachides grillées avec du sirop de caramel sucré dans un dessert simple mais raffiné. C’est un dessert très simple, facile à préparer mais qui ne manquera jamais d’impressionner, peu importe l’occasion. il vous sera difficile de résister longtemps à ce mélange d’arachides croquantes enrobées d’un caramel onctueux.



Ce WE il a fait beau et chaud alors pour se désaltérer, je nous ai préparé une citronnade au gingembre. On peut la faire simplement en rajoutant du sucre aux liquides mais on peu aussi choisir de caraméliser le sucre comme pour le
J’ai découvert cette délicieuse salade de morue lors de mon dernier séjour au Cameroun. Je n’aurais jamais pensé faire de la morue en salade. Lorsque je l’ai commandé dans un resto sur place, je me demandais si j’allais la consommer crue ou cuite. Ma question ne resta pas longtemps sans réponse. J’ai apprécié cette salade alors j’ai pensé la partager avec vous.










Une soupe fruitée, ça vous tente? J’ai préparé cette soupe afin de ne pas jeter le reste de sirop utilisé pour faire mes