La cuisine africaine regorge de produits forts nourrissants et variés. Le problème avec nous, Afropéens, c’est que nous attendons souvent que nos enfants soient ado pour leur en proposer.On peut très bien commencer à intégrer certains produits dans leurs alimentation afin de les familiariser au gout de ces produits. Cette recette, je l’ai adapté d’une recette européenne en remplaçant certains produits par des produits africains. le résultat est génial ma louloute aime beaucoup cette crème aussi bien à la cuillère qu’au biberon.
Nouvelles Recettes

Depuis vendredi je n’arrête pas de courir, j’ai quand même eu le temps de faire un peu de sport et pour me détendre après, je me suis préparé ces petits carrés de chocolat. beurre de cacao, bicarbonate de soude, lait en poudre et mélisse feront de votre bain un moment divin !!
Nom scientifique: Monodora myristica (Graertm.) Dunal
Nom courant: faux muscadier, Nom vernaculaire : kessam (akwaya), ozek (boulou), pèbè (sawa) gangat ( bakoko)

Encore un petit peu de Jean Miché Kankan dans la Lettre à Helen
Voici l’un de mes sketches préféré. Jean Miché kankan et la fille du Bar