A l’apéritif, craquez pour ces brochettes qui allient fraîcheur et vitamines. Pour les réaliser, il suffit de placer des billes de melon, pastèque, mozzarella et tomates cerises sur des pics, et de les servir avec un sirop balsamique. une délicieuse entrée sucrée/salée bien rafraîchissante. Un cocktail de douceur et de fraîcheur en bouche. Les saveurs aussi différentes que complémentaires vont vous ravir. Accompagnez vos brochettes de jambon sec pour le plaisir de vos papilles
Nouvelles Recettes
J’ai découvert l’incontournable Mojito lors de mes vacances au Mexique et j’adore ce cocktail même comme je ne le prends que sans alcool. Et cet été j’ai découvert qu’il pouvait se décliner sous plusieurs saveurs, la plus connue étant la fraise et j’ai découvert celui à la saveur pastèque. Il est frais et estival, il change un peu du Mojito classique. Il suffit en fait de remplacer l’eau de la recette classique par du jus de pastèque. Il est rafraîchissant à souhait. Si comme moi vous le voulez sans alcool remplacer la quantité de rhum pas la même quantité de jus de pastèque ou de jus de citron vert
Cette salade de pâtes à la mortadelle est un vrai régal elle contient tout ce que j’aime : des pâtes, de la mortadelle, de la mozzarella, des cœurs de laitues, des tomates et du piment !!!
Voici une recette qui vous régalera sans y passer des heures. Elle ne nécessite que peu d’ingrédients. On s’est franchement régalé avec ce mélange des saveurs l’acidité de la salsa qui est bien aromatisée de coriandre vous fera voyager.
En Amérique du Sud, pour accompagner les grillades, on trouve souvent des salsas de tomates ou d’autres légumes. Ce ne sont pas vraiment des sauces comme on l’entend, mais des salades de légumes ou de crudités qui sont coupés en tout petits morceaux et très souvent bien relevées en piment, herbes et jus de citron vert. voici ma recette de salsa de tomates préférées, elle se mange avec tout. Cette délicieuse salsa accompagnera aussi bien un filet de poisson blanc, une entrecôte ou encore avec un blanc de poulet grillé …
Le gâteau au yaourt basique est un gâteau qu’on a tous ou presque déjà goûté. cette fois j’ai choisi de l’aromatiser de zestes de citron vert et de l’imbiber de sirop de la même saveur comme pour le cake au citron. Ce gâteau au yaourt est parfumé de vanille et de zestes de citron vert et il fond en bouche. Le sirop au citron vert apporte du pep’s et un petit craquant, c’est très agréable.
Il semblerait que Boire du jus de pastèque avant de faire un effort, grâce à la citrulline qu’il contient, un acide aminé non protéinique, permet de ne pas être courbaturé les lendemains de matches ou d’entraînements sportifs. Un remède miracle qui pourrait servir à tous les adeptes de l’effort, que les muscles font souffrir. Et comme on en trouve encore sur le marché, pourquoi ne pas le faire soi même ? Rapide et facile, vous pouvez vous en servir pour des cocktails maison.