Le cocktail Bacardi était à l’origine comme le Daiquiri, avec du rhum, du jus de citron et du sirop de sucre. Cette version à la Grenadine serait originaire des États-Unis, tandis que la version originale viendrait de Cuba. Le cocktail en lui-même doit son nom au rhum cubain du même…
Boissons
-
Je ne connais aucun enfant qui n’adore pas le sirop de grenadine… mais celui du commerce n’est pas à base de jus de grenade mais plutôt à base d’un mélange de fruits rouges. J’ai réalisé ce sirop en espérant que mes filles apprécieraient autant sa couleur que sa saveur, et…
-
Café Glacé
par Alicepegie -
L’Hibiscus sabdariffa (ou Oseille de Guinée, Roselle) est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone tropicale, au Sénégal et notamment en Afrique de l’ouest (Burkina Faso, sud du Mali, nord de la Côte d’Ivoire). Cette plante est aussi connue en Égypte et au Mexique où…
-
Le lassi est une boisson traditionnelle indienne, à base de yaourt, associé à des fruits ou des légumes. Souvent consommé en dehors des repas, c’est aussi un excellent moyen d’apaiser le feu des mets épicés qu’il accompagne. Il est rafraîchissant et rapide à préparer.
Je vous ai proposé la semaine dernière ma recette de kossam, un yaourt local camerounais que j’aime beau coup. en préparant le goutter de ma loulou 2, j’ai eu l’idée de cette boisson très douce et rafraichissante. Un vrai délice surtout pour ma loulou 1 fan de lait et de…
Il ne fait pas encore chaud ici, mais samedi on a eu une belle journée, alors j’ai pensé à faire des milkshakes à la fraise pour les enfants et j’ai rajouté du gingembre dans le mien. J’aime ce goût de fraise au lait, pas trop sucré, mais pas trop crémeux…
Nouvelle Publication