Pains, Brioche, Viennoiseries

chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Je ne suis pas une grande fan la pâte feuilletée je la digère assez mal car vraiment trop grasse pour mon estomac fragile 😉 mais quand on est maman on fait avec les gouts des enfants. Ces chaussons aux pommes étaient le prétexte pour tester ma pâte feuilletée rapide. Et …

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pain au lait de coco

Pains au Lait de Coco

Ces petits pains au lait de coco sont un vrai délice. en ce moment j’ai l’impression de découvrir la saveur coco et je la teste un peu partout. en fait c la recette des pains au lait de vache, j’ai tout simplement remplacé ce dernier par du lait de coco.

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pain au beurre

Le Pain au Beurre antillais

Le pain au beurre est un une brioche antillaise parfumée et souvent tressée qui accompagne un chocolat de première communion. Durant les fêtes, c’est un incontournable en fin de Réveillon ou au petit-déjeuner de Noël. Une tranche dans une main et le chocolat bien chaud dans l’autre. Cette recette m’a …

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