Ceux qui me fréquentent savent que je suis une inconditionnelle du gingembre j’en consomme quasiment tous les jours. Pour moi toutes les occasions sont bonnes pour en rajouter surtout dans les desserts et boissons. Pour ce chocolat chaud au gingembre, je voulais rajouter une saveur caramel pour rappel mon jus de gingembre. […]
Ce WE il a fait beau et chaud alors pour se désaltérer, je nous ai préparé une citronnade au gingembre. On peut la faire simplement en rajoutant du sucre aux liquides mais on peu aussi choisir de caraméliser le sucre comme pour le njinjer . Ce petit gout de caramel rajoute une note gourmande à la boisson délicieuse et rafraichissante. […]
Une soupe fruitée, ça vous tente? J’ai préparé cette soupe afin de ne pas jeter le reste de sirop utilisé pour faire mes chips de pommes, j’ai obtenu une boisson appétissante et parfumée. Le Poivre de Sichuan que j’ai découvert grâce à la boutique gout et nature, n’est pas piquant, il parfume bien les préparations sucrées et leur apporte un léger gout acidulée […]
En ce moment il fait assez froid par ici, et on aime les boissons chaudes à la maison. alors j’essaie sans cesse de trouver de nouvelles recettes. ce chocolat chaud est un vrai concentré de gourmandise. aromatisé au sirop de café, il lui donne un air luxueux. […]
Il y a quelques temps, j’ai visité un bar à café et moi qui depuis toujours n’aime pas cette boisson, j’ai appris à l’apprécier. Le café instantanée ne passe toujours pas mais je m’y fais de plus en plus. Dans ce bar j’ai appris qu’on pouvait aussi consommer la café en infusion alors j’ai eu l’idée de préparer un bon chocolat mêlé à une douce saveur corsée. Hmmmm, chaud, gourmand [...]
Le chocolat Viennois,? une vrai gourmandise. Avec le froid qui s’installe, rien de tel qu’un bon chocolat chaud fait maison pour les goûters entre copines ou les moments en amoureux. Surmonté d’une délicieuse crème chantilly, ce chocolat viennois vous réchauffera en douceur. Vous pouvez comme moi préparer vous même la chantilly ou l’acheter en bombe. Choisissez le chocolat qui vous convient (noir, lait ou blanc) […]
Ce café viennois au poivre de Guinée est un véritable bonheur par ces temps froid. Le café viennois est une préparation à base de café qui peut être servie chaude ou froide. En boisson chaude, il est généralement composé d’un simple ou double expresso, généralement assez léger, si possible avec un café torréfié plutôt clair, surmonté de lait battu avec de la crème fouettée, puis parsemé de chocolat en poudre [...]
