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Boissons

Daïquiri à la Fraise

Le daïquiri est un cocktail dont les ingrédients principaux sont; le rhum cubain issu de la canne à sucre, le jus de lime ou de citron vert et le sucre. Il aurait été créé par Ernest Hemingway, sur la plage portant le même nom, à l’est de Cuba, où il aimait aller se détendre. Il s’agit d’un cocktail de  glace pilée au mixeur (blender) …

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Lassi Mangue et Ananas

Le lassi est une boisson traditionnelle indienne, à base de yaourt, associé à des fruits ou des légumes. Souvent consommé en dehors des repas,  c’est aussi un excellent moyen d’apaiser le feu des mets épicés qu’il accompagne. Il est rafraîchissant et rapide à préparer.

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Mojito & Virgin

Le Mojito est une boisson d’origine cubaine à base de rhum, de menthe et de citron vert. En remplaçant ce rhum par du sirop, on obtient un Virgin mojito. Ne consommant pas d’alcool, j’ai préparé le Mojito pour mes invités qui prennent de l’alcool et un Virgin mojito pour moi.

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