Grillé, rôti ou en tournedos, le magret de canard est très simple à cuisiner et sa chaire moelleuse enchantera vos papilles.
patate douce
-
-
Cette brioche à la patate douce est le résultat de la suite de mes expériences avec la patate douce. comme pour les scones j’ai associé ce tubercule à l’orange avec la quelle il se marie bien. il faudra vous y …
- Biscuits, cookies....GateauxMa CuisinePains, Brioche, Viennoiseries
Scones à la patate douce, Gingembre & Orange
par Alicepegiepar AlicepegieUn jour en faisant des crêpes, je me suis aventurée à y ajouter du zeste d’orange. On a tellement aimé ce parfum que souvent quand je fais de petits gâteaux pour le gouter ou le brunch du dimanche j’en remet. …
-
Vous avez déjà goûté aux chips de patate douce? Elles sont croustillantes à souhait, légèrement salées et peuvent être épicée, désormais on peu en manger sans trop culpabiliser. Comment? en les faisant cuire au four!! Le temps de cuisson varie …
-
un jour alors que j’étais en télétravail, je ne savais quoi faire pour mon déjeuner et je n’avais aucune envie de me lancer dans une cuisine longue. un petit tour dans le réfrigérateur, je suis revenue avec un reste de …
- EntréesMa CuisineSoupe/Potage
Velouté de patates douces au gingembre & rhum
par Alicepegiepar AlicepegieAvec les températures qui baissent, c’est le retour des soupes et veloutés. En ce moment c’est presque un incontournable le soir à la maison. Pour cette première version de 2014, c’est un velouté de patates douces aux gingembre et au …
- DessertsFéculentsMa CuisineTartes, pizza......
Tarte à la Patate douce
par Alicepegiepar AlicepegieAh la tarte à la patate douce !! Une douceur que j’ai découverte en 2014 !! Un plaisir pour les papilles. Elle est généralement accompagnée d’une crème ou d’un fromage à la crème mais moi je la préfère nature juste …