épices

il semblerait que la fraicheur arrive!! et quoi de mieux qu’une soupe de poisson pour se réchauffer. Ce bouillon de poissons d’eau douce est une soupe délicieuse qui réchauffe le cœur et l’âme. Préparé avec des poissons d’eau douce fraîchement …

Découvrez comment préparer des ailes de poulet grillées aux épices qui éveilleront vos papilles. Cette recette simple et savoureuse est parfaite pour les amateurs de saveurs épicées. Avec ma marinade pour poulet, mon mélange d’épices pour grillades  des morceaux de poulet …

Ce mélange d’épices pour grillades est inspiré du suya spice mix nigérian. On s’en sert à la maison pour les grillades de bœuf, de poulet ou de veau et même sur du poisson et sur les crevettes. il est un …

Je l’avoue le canard n’est pas une viande vers laquelle je vais naturellement. Mais durant les fêtes ma maman m’en dit du bien et j’ai décidé de tester et surtout aussi la faire gouter aux filles, c’était une bonne idée …

Aujourd’hui je vous propose une recette de banane rôtie que certains d’entre vous ont peut-être déjà appréciée lors de l’émission Master Chef 2012. Il s’agit de la recette de la banane flambée revisitée par le Chef Frédéric Anton. Si vous …

Ce poulet rôti est un vrai délice. sans ajout de matière grasse, il convient  parfaitement lorsqu’on fait attention à la ligne. Vous pouvez changer les épices et mettre celles que vous préférés.

Cette recette de sole rôtie est vraiment délicieuse. Je l’ai découverte dans un restaurant indien qui le prépare avec du poisson entier (recette à venir) j’ai tenu à la tester avec des filets de poisson car j’en avais dans mon …