Le Lemon Curd ( crème au citron) est une pâte à tartiner ou une garniture pour desserts dont les ingrédients de base sont des jaunes d’œufs battus, du sucre, des jus et du zeste de citron . Le tout est cuit doucement ensemble jusqu’à épaississement, puis laissés à refroidir pour…
citron
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Le citron est l’un de mes parfums préférés. J’aime son parfum et son gout qui réveille mes papilles. C’est donc logiquement que la tarte au citron se fait volontiers consommer par moi. Ma tarte est composée d’une pâte brisée aromatisée au citron, d’une crème de citron (lemon curd) et d’une…
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Ce Sorbet à la banane est vraiment excellent et très simple à réaliser de plus il reste moelleux même après un certain temps au congélateur. ce qui rend sa réalisation facile même sans sorbetière. essayez et adoptez le!!
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Depuis que j’ai commencé à faire mes yaourts, j’ai toujours fait des recettes plus ou moins originales. Le yaourt au citron fait parti de mes préféré, il est simple à faire et délicieux en bouche. Pour cette recette j’ai choisi d’utiliser des zestes de citron pour aromatiser mon yaourt.
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J’ai découvert l’incontournable Mojito lors de mes vacances au Mexique et j’adore ce cocktail même comme je ne le prends que sans alcool. Et cet été j’ai découvert qu’il pouvait se décliner sous plusieurs saveurs, la plus connue étant la fraise et j’ai découvert celui à la saveur pastèque. Il…
le yassa est un mets Sénégalais, qui consiste à faire mariner la viande du jus de citron et des oignons. je vous ai déjà proposé le poulet yassa aujourd’hui je vous propose un lapin yassa. bien entendu vous pouvez remplacer le lapin par la viande de votre choix.
Le gâteau au yaourt basique est un gâteau qu’on a tous ou presque déjà goûté. cette fois j’ai choisi de l’aromatiser de zestes de citron vert et de l’imbiber de sirop de la même saveur comme pour le cake au citron. Ce gâteau au yaourt est parfumé de vanille et de…