La mayonnaise maison est bien meilleure et si simple à réussir. Pourtant elle intimide plus d’une cuisinière… alors qu’elle est facile à réaliser et peut être aromatisée comme il nous plait. j’ai choisit de la réaliser à l’avocat pour changer …

S’il y a une recette de pâtisserie américaine populaire dans le monde entier c’est le cheesecake !Un dessert tellement populaire qu’on trouve à la carte de nombreux restaurant. Dernièrement je vous ai présenté mon cheesecake au citron à base de …

En voici des beignets originaux ! Ces beignets au rhum et à la mangue sont moelleux et exquis. Pour accentuer le gout de la mangue, j’ai remplacé une partie du liquide de préparation par du jus de mangue. Simples et …

Voici la recette d’une salade à l’avocat et aux crevettes légère et rafraîchissante! Le pomelo et le fruit de la passion sont les ingrédients clés pour créer cette merveilleuse salade saine qui vous aidera à faire un pied de nez …

Découvrez comment préparer des ailes de poulet grillées aux épices qui éveilleront vos papilles. Cette recette simple et savoureuse est parfaite pour les amateurs de saveurs épicées. Avec ma marinade pour poulet, mon mélange d’épices pour grillades  des morceaux de poulet …

Les Graham crackers sont des biscuits de type cracker  à leur origine non sucrés, ils étaient conçus pour contribuer à une alimentation saine . Cette recette des célèbres Graham Crackers  est ma version maison des célèbres crackers tant aimés des …

La citronnelle est souvent utilisée pour aromatiser les plats de viande, de poisson, les carris, soupes et sauces. La plante fait également partie de nombre de pharmacopées traditionnelles. L’infusion des feuilles serait ainsi sudorifique, désinfectante et calmante. On l’utilise en …