Cet été on n’a pas eu beaucoup d’occasion de sortir le barbecue, mais heureuses on a le four. Et comme pour faire un pied de nez à cette météo pourrie, j’ai choisi de faire ces travers de porc grillés à …

C’est la rentrée, on se laisse tenter par ces petits sablés à la noix de coco qu’apprécieront les enfants. J’apprécie beaucoup la noix de coco dans les desserts surtout associé à du chocolat. Après mes sablés coco à la sénégalaise, …

C’était une dimanche frisquet du mois d’Août, je n’avais aucune envie de cuisiner mais comme il faut bien se nourrir, j’ai cherché avec quoi calmer ma faim. J’ai donc trouvé 2 doigts de plantains à peines mures. Mais comme je …

Cet été on m’a offert beaucoup de menthe fraiche que je me suis empressée d’utiliser dans diverses recettes. La première est celle de ce yaourt que j’ai choisi de ne pas colorer du célèbre vert associé à la menthe. De …

Après mon burger au sanglier, il me restait un peu de sanglier alors j’ai pensé à la cuisiner en boulettes et pour ajouter une note d’exotisme et de douceur j’ai pensé à y intégrer de la noix de coco râpée. …