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La piña colada (de l’espagnol signifiant littéralement « ananas pressé ») est un cocktail à base de rhum, de jus d’ananas et de crème de coco. Ce cocktail se prépare au dernier moment et se consomme très frais. moi j’aime quand elle est bien épaisse alors pour éviter qu’elle soit dilué dans l’eau des glaçons, je prépare des glaçons de crème ou de lait de coco
Pour 2 verres (type verre à vin) :
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- 8cl de rhum blanc
- 4cl de rhum ambré
- 25cl de jus d’ananas
- 8cl de lait de coco
- 8 glaçons
- 2 tranches d’ananas (facultatif)[/box]
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un blender et mixez
- Servez aussitôt avec une paille.
