ailes de poulet ail et gingembre

Ailes de poulet grillées aux épices

ailes de poulet ail et gingembre
Une recette simple et rapide pour les working mama qui veulent quand même cuisiner. Ces ailes de poulet aux épices peuvent être réalisée en moins de en 45mn.

ailes de poulet ail et gingembre

Pour 4 personnes

  • 1kg d’ailes de poulet
  • 2cs de gingembre rapé
  • 2cs de piment en poudre
  • 1 cc de purée d’ail
  • Sel
  • un peu de paprika doux
  • de l’ Huile de végétale

Préparation

  • préparez vos ailes de poulet en les ébarbant. moi je les coupe souvent en deux

  • mélangez toutes les épices avec le sel et versez les 2/3 sur le poulet

  •  mélangez bien et laissez mariner vos morceaux de poulet dans les épices aussi longtemps que possible.
  • Après la marinade faites chauffer de l’huile végétale dans une sauteuse et faites y revenir les ailes de poulet 2-3mn de chaque coté.

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  • mettez les ensuite dans plat allant au four saupoudrez d’un peu d’épices et terminez la cuisson au four préchauffez à 260° pendant  20 mn fonction grill

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  • Pensez à les retourner pour que toutes les faces soient dorées.

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Ces ailes se dégustent aussi bien en plat accompagné de frites qu’en apéro !!

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2 Commentaires

  1. j’adore les ailes de poulet, c’est une chouette recette à essayer !!

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