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Yaourt tarte au citron

Yaourt façon tarte au citron

Yaourt tarte au citronJe vous ai présenté hier mon lemon curd. Une « douceur » au citron qui va avec tout . aujourd’hui je l’intègre au yaourt  maison qui n’a pas son pareil. la douceur du yaourt rappellera celle de la pâte sablée et le lemon curd fera le reste. Je n’ai pas sucré la préparation, le lemon curd l’étant déjà. Vous pouvez mélanger le lait et le lemon curd ou faire un yaourt à étage comme moi. Il suffit de compter 1cs de lemon curd par pot.

Pour 5 pots de yaourts

  • – 1 yaourt nature au lait entier
  • – 450ml de lait entier
  • – 5 cs de lemon curd
  • – 2 cuillères à soupe de sucre
  • – 30 ml de crème entière liquide

Mode opératoire

1-Préparez votre lemon curd

Yaourt tarte au citron2- Placez-en une cuillère à soupe au fond de chaque pot.

Yaourt tarte au citron3- Dans un grand saladier versez le yaourt puis la crème, le sucre et enfin le lait petit à petit en mélangeant bien à l’aide d’un fouet.

4- Remplissez les pots de yaourts de lait mettez en yaourtière.

Yaourt tarte au citron5- A la fin du programme, fermez les ports et placez las au frais 4h minimum.

Yaourt tarte au citron6- Consommez les dans les 10 jours qui suivent.

Yaourt tarte au citronvous pouvez le servir  avec des meringues

Yaourt tarte au citronYaourt tarte au citron

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