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Tartine grillée de pain à l’igname et au poisson

tartine de pain à l'ignameCes tartines sont le fruit d’une soirée flemmardise. Je n’avais pas envie de me lancer dans une cuisine longue et compliquée alors, ayant du pain à l’igname dans le four, j’ai pensé à le servir en tartine avec des filets de bar, un peu comme une pizza.

tartine de pain à l'ignameIngrédients (2 personnes):

 2 grandes tranches de pain à l’igname

Sauce tomate

4 filets de poisson

Du gingembre en poudre

De l’emmental râpé

Préparation:

  • Tartiner vos tranches de pain de sauce tomate

tartine de pain à l'igname

  • Disposez dessus les filets de poisson et saupoudrez-les de gingembre en poudre

tartine de pain à l'igname

  • Couvrez de fromage râpé

tartine de pain à l'igname

  • Faite cuire à 200°C pendant 15mn

tartine de pain à l'igname tartine de pain à l'igname

  • Servez avec une salade

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  • Bon WE a tous
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2 commentaires

  1. wow originale ! ça à l’air bon comme casse croute 😀

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