Tartine grillée de pain à l’igname et au poisson

Ces tartines sont le fruit d’une soirée flemmardise. Je n’avais pas envie de me lancer dans une cuisine longue et compliquée alors, ayant du pain à l’igname dans le four, j’ai pensé à le servir en tartine avec des filets de bar, un peu comme une pizza.

Ingrédients (2 personnes):

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• 2 grandes tranches de pain à l’igname
• Sauce tomate
• 4 filets de poisson
• Du gingembre en poudre
• De l’emmental râpé[/box]

Préparation:

• Tartiner vos tranches de pain de sauce tomate

• Disposez dessus les filets de poisson et saupoudrez-les de gingembre en poudre

• Couvrez de fromage râpé

• Faite cuire à 200°C pendant 15mn

• Servez avec une salade

• Bon WE a tous