Voici ma tarte préférée ! Je la fais parfois en rajoutant du bacon, du jambon du chorizo ou toute autre charcuterie, mais la base reste la même. Parfois on consomme cette tarte à la tomate nature, avec une salade, ou …
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Tartes, Quiches, Pizza
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En cette époque où les réunions d’affaires, les événements scolaires et les activités des enfants se succèdent à un rythme fou, ces sandwichs sont parfaits lorsque vous devez préparer un repas en un temps record. Si parfois le soir vous …
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Avant de partir en vacances, j’essaye toujours de finir les produits qui me restes dans le frigo, pour éviter de devoir jeter ou juste parce je sais qu’on aura plus envie à notre retour de les consommer. J’ai réalisé cette …
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Ces tartines sont le fruit d’une soirée flemmardise. Je n’avais pas envie de me lancer dans une cuisine longue et compliquée alors, ayant du pain à l’igname dans le four, j’ai pensé à le servir en tartine avec des filets …
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Pour continuer les versions sans gluten, après les chouquettes à la farine de manioc, voici la pizza à la farine de Mil une farine sans gluten et donc qui lève difficilement. Si vous aimez les pizzas croustillantes, vous serez ravis.
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La flammekueche (tarte flambée) est un plat traditionnel alsacien composé d’une fine abaisse de pâte à pain recouverte de crème épaisse et/ou de fromage blanc, et garnie de lardons, d’oignons crus en rondelles puis rapidement cuite au four très chaud. …
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Cette pizza est un délice pour les inconditionnelles de la crevette (fraiches et séchée), cette fois j’ai opté pour de la mozzarella comme fromage. Le résultat était à la hauteur des mes espérances.