Le chawarma (Kebab) est devenu une institution un peu partout dans le monde et ma grande en est une grande fan, à tel point que sa petite soeur est entrain de se laisser charmer. Je vous ai récemment proposé une…
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shawarma
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Les Dürums (Galettes pour Kebab)
par Alicepegiepar AlicepegieJe vous avais déjà présenté une recette de shawarma (kebab) fait avec du bœuf accompagnée d’un pain pita. Aujourd’hui’ huit voici la recette du dürüm une galette turque souvent utilisée pour remplacer le pain pita. Le dürüm, mot d’origine turque…
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Mon Kebab (Shawarma) de boeuf maison & sa Sauce Blanche
par Alicepegiepar AlicepegieLe Kebab ou Shawarma est l’un des mets de la restauration rapide les plus consommé au monde. La viande coupée en fines tranches, est enveloppée dans un pain pita avec des légumes et de la sauce. Voici ma recette qui…
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La pita ou le pain pita est un pain de forme ronde et de peu épais. Il est notamment consommé avec le kebab, le gyros ou du poulet. Cette recette est simple et rapide. Plus besoin d’en acheter en magasin!