Ce Bouillon de Porc est une recette de ma maman, elle d’une simplicité et ne demande que 4 ingrédients. Elle est idéale par temps frais mais on peut ensuite s’en servir comme fond de cuisson.
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Le ndomba (papillote) de porc croustillant au citron
par Alicepegiepar AlicepegieCette recette de ndomba de porc me vient de ma maman. Je n’en avais jamais vu avec car habituellement, le ndomba est une cuisson plutôt diététique qui consiste à mettre les aliments dans les feuilles de bananiers sans ajout ou…
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Il m’arrive de vouloir manger bien épicé le soir. Ce bouillon de poisson est un régal et une vraie cure anti grisaille. Pimenté et servi bien chaud, il vous dégagera les voix respiratoires en un temps record.