Alice Pégie Cuisine
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lait

    Café Glacé

    par Alicepegie 06/09/2021
    0 commentaire
  • Riz au lait

    par Alicepegie 26/04/2021

    Le riz au lait  est un dessert traditionnel dans de nombreuses cultures. Il connaît de nombreuses variantes, et l’on peut modifier la recette traditionnelle en y ajoutant bien des ingrédients, comme par exemple, le chocolat, la vanille, le caramel ou la noix de coco. Très apprécié des  enfants, sa recette…

  • Peanutella, pâte à tartiner au chocolat et pâte d’arachides

    par Alicepegie 13/01/2021

    Vous et/ou vos enfants êtes fan de Nutella, vous aimes les arachides ? Alors vous allez adorer cette pâte à tartiner maison à base de pâte d’arachide et de cacao, beaucoup plus saine, car sans arômes artificiels ni conservateurs et encore moins d’huile de palme. Si vous n’aimez pas les…

  • Lait de Riz maison Amande & Fleur d’Oranger

    par Alicepegie 14/12/2020

    Le lait de riz est un lait végétal fabriqué à base de riz. C’est un lait un peu épais doux et un peu plus sucré que les autres. J’ai eu envie de tester ce lait car j’avais beaucoup apprécié les autres laits végétaux que j’avais testé : Coco et arachides. Mais…

    1 commentaire
  • Pains au Lait de Coco

    par Alicepegie 02/12/2020

    Ces petits pains au lait de coco sont un vrai délice. en ce moment j’ai l’impression de découvrir la saveur coco et je la teste un peu partout. en fait c la recette des pains au lait de vache, j’ai tout simplement remplacé ce dernier par du lait de coco.

  • Caramel Latte Macchiato

    par Alicepegie 25/11/2020

    Le latte macchiato est une boisson chaude réalisée à partir d’un expresso, de lait chaud et de mousse de lait. Il aurait  été créé en Italie pour que les enfants puissent boire du café. On le compose en versant doucement dans une tasse ou un verre les ingrédients selon un…

  • Bissap Latte (Foleré, fleur d’hibiscus au lait)

    par Alicepegie 04/11/2020

    Le Thé au lait est  délicieux et facile à faire! Ca change de l’éternel plante infusée dans de l’eau chaude. Le lait apporte une certaine douceur en bouche surtout lorsqu’on le prend avec ou après un dessert. J’ai dernièrement testé la Bissap latté. Un vrai régal.

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Tarte au thon by Amélie . Pate feuilletée Mout Tarte au thon by Amélie 
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Vous connaissez la recette des Beignets de bmmanioc et banane, vous remplacez la banane par le plantain et venez me dire 
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