glace

Je ne sais pas quel temps il fait chez vous mais chez moi il fait chaud et beau. Et aujourd’hui jour des enfants, j’ai opté pour un goutté ultra gourmand 100% maison. Cette crème glacée à la vanille est onctueuse…

Hier je vous ai présenté la recette du Kossam à la camerounaise. Par ces temps de « chaleur »,  j’ai eu envie de le consommer sous forme de glace. J’ai souvent vu des recettes  de glace au yaourt pour accompagner différents desserts.…

Ça y est on a à nouveau le soleil. Pour combien de temps, en tout cas nous on ne s’est pas fait prier pour en profiter. et pour le goutter, c’était Cronuts maison et Sorbet au chocolat vanille. Je n’aurais…

on a de plus en pleus de beaux jours, pas toujours chauds amis ensoleillés quand même. Dernièrement j’ai vu des ananas au marché et j’en ai eu envie et j’en ai donc acheté. malheureusement ils n’étaient pas très bon alors…

il fait encore chaud par ici, et pour se rafraichir j’ai ressorti la sorbetière. Je vous propose ce yaourt glacé qui associe les bienfaits du yaourt et des fruits, avec celui du plaisir de la glace, ça vous tente ?…

C’est vrai que le temps en ce moment ne se prête pas trop aux consommations froides, mais j’avais envie d’un sorbet et de piquant. Alors j’ai pensé utiliser mon Sirop de Gingembre. Le résultat est plus que satisfaisant. C’est plutôt…

Cette glace à la confiture de lait est très simple et rapide à réaliser. Pas besoin de réaliser une crème anglaise. Vous pouvez y rajouter des pépites de chocolat.