boisson

Je vous ai déjà présenté le Bissap cette fleur d’hibiscus qui désaltère une bonne partie de l’Afrique sous différents noms. Elles est riche en acide ascorbique, et avec ses vertus diurétiques et hypotensive: la recette que je vous présente aujourd’hui …

Le café Touba est une boisson emblématique du Sénégal qui allie la puissance du café à la chaleur des épices. Cette concoction aromatique est non seulement un incontournable pour les amateurs de café, mais elle raconte aussi une histoire culturelle …

L’orangeade maison est une boisson rafraîchissante et délicieuse, parfaite pour se désaltérer lors des journées ensoleillées. Préparée à partir d’oranges fraîches, elle offre une explosion de saveurs d’agrumes qui éveille les papilles. Pour préparer votre propre orangeade maison, il vous …

Découvrez la fraîcheur et la douceur du smoothie à la pastèque et fruits rouges, une boisson estivale et rafraîchissante qui éveillera vos papilles et vous hydratera en même temps. Ce smoothie à la pastèque et fruits rouges est simple à …

Il ne fait pas encore chaud ici, mais samedi on a eu une belle journée, alors j’ai pensé à faire des milkshakes à la fraise pour les enfants et j’ai rajouté du gingembre dans le mien.  J’aime ce goût de …

La Prune de  cythère (Spondias dulcis Foster ) encore appelé cassimango au cameroun est un fruit qui pousse en grappes de fruits ovales à long pédoncule. Ils ont une peau verte devenant jaune à maturité. A l’intérieur, un noyau fibreux …

Ce WE il a fait beau et chaud alors pour se désaltérer, je nous ai préparé une citronnade au gingembre. On peut la faire simplement en rajoutant du sucre aux liquides mais on peu aussi choisir de caraméliser le sucre …