Milkshake Fraise & Gingembre

par Alicepegie
milkshake fraise et gingembre

milkshake fraise et gingembre

Il ne fait pas encore chaud ici, mais samedi on a eu une belle journée, alors j’ai pensé à faire des milkshakes à la fraise pour les enfants et j’ai rajouté du gingembre dans le mien.  J’aime ce goût de fraise au lait, pas trop sucré, mais pas trop crémeux non plus. D’un rose pâle, très girly.

milkshake fraise et gingembre

Ingrédients pour 2 pers

  • 400 g de fraises
  • 180ml de lait
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 morceau de gingembre ou 1cc de  gingembre moulu (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe de lait en poudre
  • 1/2 cc de vanille liquide

Pour ceux qui prennent de l’alcool :

Rajoutez du vin rouge type Provence,  du cointreau ou même de la vodka à part égale

Préparation

  • Mixez vos fraises avec le gingembre et filtrez la purée obtenue à l’aide d’une passoire fine
  • Ajoutez le lait.

milkshake fraise et gingembre

  • Rajoutez le sucre si nécessaire et mélangez bien le tout

milkshake fraise et gingembre

  • réservez au frais

milkshake fraise et gingembre
milkshake fraise et gingembre

  • pour la déco vous pouvez découper de petits cœurs dans les fraises à l’aide d’un emporte pièce

MILKSHAKE FRAISES ET GINGEMBRE MILKSHAKE FRAISES ET GINGEMBRE

Se boit très frais !

MILKSHAKE FRAISES ET GINGEMBRE MILKSHAKE FRAISES ET GINGEMBRE

 

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4 commentaires

milk-shake 15/02/2012 - 19:35

Les fraises en formes de coeurs, c’est très sympa

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alicepegie 15/02/2012 - 23:03

merci 🙂

Répondre
cristie 20/02/2012 - 18:57

oui c super joli ça donne envie !

Répondre
alicepegie 20/02/2012 - 19:44

Merci cristie

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