Alice Pégie Cuisine
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béti

    Le Bol: une danse du pays Bulu (Cameroun)

    par Alicepegie 23/03/2018

    Le pays Bulu (Boulou) dont je suis originaire est riche dans le domaine de la musique et de la danse. Aujourd‘hui je vous présente le BOL. Le BOL est une danse qui s’accompagne souvent de tam-tams et de tambours, elle est très rythmée et exécutée au son d’un accordéon (engombé)…

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  • Beignets de manioc (Recette camerounaise)

    par Alicepegie 09/09/2015

    Voici encore une recette de beignets camerounais, c’est la recette des beignets de manioc ma maman. elle ne demande que 3 ingrédients:  du manioc frais, du sel et de la banane. J’ai eu un peu de mal à la mettre en œuvre, car au Cameroun et en Afrique en général,…

  • Pasto « Cécile »

    par Alicepegie 26/11/2011

    Cette semaine je vous invite à danser un peu de « bol » avec pasto Bon WE à tous

  • Donny Elwood

    par Alicepegie 11/09/2011

    Aux côtés des habituels Bikutsi et Makossa, Donny Elwood, chanteur- compositeur et guitariste apparaît comme un ovni dans la tradition musicale camerounaise. Ses chansons ne sont pas faites pour danser, mais seraient plutôt des « chants à penser ». Ce gavroche des faubourgs de Yaoundé (Cameroun), qui gueule à qui veut bien…

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  • FAM NDZENGUE

    par Alicepegie 26/03/2011

    Né le 6 avril 1962 , il est Auteur compositeur interprète de bikutsi. Il est considéré comme un prodige du chant pour la richesse et la maturité de ses œuvres malgré son jeune âge, il s’impose dès son premier album avec le titre « Tourne Ampoule 100 Watts », que suivront « Enying…

  • Le Rite de l’accouchement chez les Béti

    par Alicepegie 24/02/2011

    La culture africaine est gorgée de mythes et de symboles, et la grossesse y est généralement considérée comme une bénédiction de(s) Dieu(x), une Bénédiction qui se mérite. De ce fait, la femme Bénie de(s) Dieu(x), a des attitudes, des restrictions et des interdits qui régiront sa vie jusqu’à l’arrivée de…

  • Best-of Bikutsi 1

    par Alicepegie 11/12/2010

     

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Tarte au thon by Amélie . Pate feuilletée Mout Tarte au thon by Amélie 
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Vous connaissez la recette des Beignets de bmmanioc et banane, vous remplacez la banane par le plantain et venez me dire 
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