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Jus de pastèque Maison

jus de pastèque maison

Il semblerait que Boire du jus de pastèque avant de faire un effort, grâce à la citrulline qu’il contient, un acide aminé non protéinique, permet de ne pas être courbaturé les lendemains de matches ou d’entraînements sportifs. Un remède miracle qui pourrait servir à tous les adeptes de l’effort, que les muscles font souffrir. Et comme on en trouve encore sur le marché, pourquoi ne pas le faire soi même ?  Rapide et facile, vous pouvez vous en servir pour des cocktails maison.


Ingrédients

  • Une pastèque
  • Du sucre en poudre ou du miel pour le goût
  • De l’eau fraîche ou des glaçons.

Préparation

  • Fendez la pastèque, épépinez  et coupez-la en petit cube à l’aide d’un couteau bien aiguisé.

jus de pastèque à la citronelle (1)

  • Mettez les cubes de pastèque dans un mixeur. Ajoutez si vous le souhaitez du miel ou du sucre en poudre.

jus de pastèque maison

  • Mélangez le tout et vérifiez la consistance.
  • Ajoutez de l’eau froide si vous voulez un jus fin ou des glaçons si vous le voulez épais.
  • Mélangez le tout jusqu’à ce que vous ayez un jus onctueux. Versez le jus sur les cubes de glace dans un grand verre.
  • Vous pouvez le filtrer, si vous le souhaitez, pour enlever la pulpe.

jus de pastèque maison jus de pastèque maison

  • Servez très frais

jus de pastèque maison  jus de pastèque

  • Vous pouvez aussi en faire un granité en mettant le jus obtenu au congélateur pendant 2h environ

jus de pastèque maison

  • Il suffit ensuite d’égrainer l’ensemble à l’aide d’une fourchette ou au mixeur

jus de pastèque

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4 Commentaires

  1. Moi qui n’aime pas la pastèque, la ca me donne vachement envie…tres belles recettes…merci…

  2. cool! ça a l’air appetissant!

  3. si on a pas de mixeur comment fait-on?

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