croque monsieurUn croque monsieur ou croquemonsieur, appelé familièrement croque, est une sorte de sandwich chaud, au pain de mie, au jambon et au fromage, grillé à la poêle, au four ou dans un appareil spécialisé. Mes filles sont de grandes fans des croque-monsieur. Les meilleurs sont finalement les plus simples : jambon / emmental. Mais pour varier le repas, je propose souvent d’autres versions.. Aujourd’hui je vous propose notre version classique, une pure merveille !

croque monsieur

Ingrédients pour 4 croques :

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  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 tranches d’emmental
  • 4 tranches de jambon cuit
  • Du beurre [/box]

Préparation

  • Beurrez les 2 faces de chaque tranche de pain de mie

croque monsieur

  • Ajoutez une tranche de jambon pliée pour s’ajuster à la taille du pain

croque monsieur

  • Déposez 1 tranche de fromage sur le jambon

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  • Terminez par la 2e tranche de pain
  • Faites cuire dans votre appareil.

croque monsieur croque monsieur

  • Si vous n’avez pas d’appareil, beurrez légèrement une poêle et faites y cuire  les croques monsieur à feu moyen-fort jusqu’à ce que les deux côtés soient bien dorés et que le fromage soit bien fondu.

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