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RECETTES

banana bread à l'huile de coco

Banana Bread à l’huile de coco

Demain c’est mercredi, jour des enfants. Et si vous proposiez à vos coquinous de préparer ce délicieux gâteau à la banane avec vous? Ils apprécieront d’autant plus le goûter avec ce gâteau délicieusement parfumé. Pour le réaliser j’ai utilisé la même astuce que pour ce gâteau au yaourt, j’ai ajusté …

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citronnade au gingembre

Citronnade au Gingembre

Ce WE il a fait beau et chaud alors pour se désaltérer, je nous ai préparé une citronnade au gingembre. On peut la faire simplement en rajoutant du sucre aux liquides mais on peu aussi choisir de caraméliser le sucre comme pour le njinjer . Ce petit gout de caramel …

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salade à la morue

Salade de Morue

J’ai découvert cette délicieuse salade de morue lors de mon dernier séjour au Cameroun. Je n’aurais jamais pensé faire de la morue en salade. Lorsque je l’ai commandé dans un resto sur place, je me demandais si j’allais la consommer crue ou cuite. Ma question ne resta pas longtemps sans …

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gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

le gâteau au Yaourt est une valeur sûre; un souvenir d’enfan,ce que vous et moi partageons certainement. Qui n’en a jamais gouté? Je me souviens encore lécher le reste de pâte crue sur la spatule. C’est si simple mais si bon, si moelleux, si parfumé. Alors, voilà,  je vous donne …

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